Gebratener Blumenkohl mit ligurischer Knoblauchsoße
Wie bereiten Sie den Blumenkohl zu, gleichzeitig sehr lecker und ein wenig außergewöhnlich? Befolgen Sie diese Tipps: Ihn in Brotkrümel panieren, braten und mit dieser fabelhaften ligurischen Knoblauchsoße dienen.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 2
Quelle: MyItalian.Recipes
Zutaten
- Ein halber Blumenkohl
- Eine Handvoll frische Petersilie
- Stück von Ei
- Stück von Eiweiß
- Gramm von Mehl
- Gramm von Semmelbrösel
- Nach Geschmack
- Öl nach Geschmack
- EL ligurische Knoblauchsoße
- EL fettfreier Naturjoghurt