Lombo assado ao molho de laranja

Lombo assado ao molho de laranja

Essa receita de lombo ao molho de laranja vai te surpreender com a quantidade de suculência existente em um só prato! O sabor da carne de porco harmoniza perfeitamente com a mistura de temperos simples como alho, cebola, pimentão, sal, pimenta, cheiro-verde e alecrim junto do suco de laranja que é despejado por cima da peça, formando um molho de laranja para lombo irresistível e proporciona um toque agridoce delicioso ao preparo. Esse molho não só dá mais sabor à receita, como também ajuda a dar mais maciez para a carne e evita que ela fique ressecada. Depois de pronto, você ainda pode engrossá-lo no fogo com amido de milho para regar por cima dela e servir um lombo suíno ao molho de laranja digno de restaurante! O mais difícil é deixar um resquício de carne no prato de tão bom que ele é. Deixe as suas refeições mais gostosas com esse lombo c…

Fonte: TudoGostoso

Importar para o meu livro de receitas

Ingredientes

  • peça de lombo suíno, aproximadamente 2 kg
  • dentes de alho picado
  • cebola média picada
  • pimentão verde picado
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto
  • cheiro-verde a gosto
  • alecrim a gosto
  • aproximadamente 500 g de bacon fatiado
  • suco de 2 laranjas
  • azeite

Receitas semelhantes

Receitas recentes

Ver todas as receitas