Torta salata di piselli e gorgonzola
Una crosta croccante ed un ripieno morbido e punteggiato da dolci piselli, ma all’interno c’e’ la sorpresa del gusto deciso del gorgonzola: ecco la torta salata proposta da questa ricetta. Per questa ricetta abbiamo usato i piselli freschi, ma potete usare anche quelli surgelati in base alla stagione in cui vi trovate. Preparare questa torta sarà semplice e veloce, ed è ottima se consumata anche il giorno dopo.
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- di pasta brisee
- di piselli
- cipollotti
- di latte
- uova
- di gorgonzola
- olio extra vergine d'oliva q.b
- sale e pepe q.b