Salade de lentilles & légumes rôtis avec des lentilles vertes, du poivron rouge et du thym
Le portobello est le plus gros des champignons. Il pousse plus longtemps et devient ainsi plus ferme et savoureux. Ce champignon est souvent utilisé farci. Il est préférable de ne pas laver les champignons à l'eau car ils absorbent l'humidité ce qui nuit à leur goût. Nettoyez-les soigneusement avec une brosse ou un morceau de papier cuisson.
- Temps: 35 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- Lentilles vertes
- Patate douce
- sachet Thym séché
- pièce Oignon rouge
- pièce Poivron
- Feta AOP
- pièce Portobello
- Bette à carde et laitue d'agneau
- cs Huile d'olive
- cc Vinaigre balsamique noir
- selon le goût Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel