Punaviinikastike
Sopii erityisen hyvin naudanlihalle. Kastiketta tulee tämän ohjeen mukaan n. 2 dl. Kannattaa tehdä tupla-annos kerralla. :)
Lähde: kotikokki.net
Ainekset
- salottisipulia
- kynsi valkosipulia tai 2 tl valkosipulirouhetta
- tilkka oliiviöljyä
- dl punaviiniä
- dl vettä
- n. 20g voita
- tl bong touch of taste vasikanfondia