Crocchette di patate con cuore filante
Una ricetta semplicissima e dal successo assicurato che non vi stancherete mai di preparare.
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Patate rosse
- Uovo
- Sale
- pizzico Noce moscata
- pizzico Pepe
- Prezzemolo fresco
- Grana padano grattugiato
- Pecorino grattugiato o caciocavallo
- Provola
- Uova per la panatura
- Pane grattugiato per la panatura
- Olio di semi di girasole per friggere