Polévka z turbanové dýně se zázvorem a česnekem
Polévka z turbanové dýně přináší do kuchyně podzimní hřejivost s nádechem exotiky. Sladká chuť dýně se zde snoubí s pikantním zázvorem a aromatickým česnekem, přičemž kokosové mléko celý pokrm zjemňuje Tato kombinace vytváří překvapivě harmonický celek, kde každá složka přispívá svým jedinečným charakterem k výsledné chuti.
- Čas: 40 min
- Porce: 4
Zdroj: Culinto.cz
Suroviny
- Turbanová dýně
- Cibule
- Česnek
- Zázvor
- Zeleninový vývar
- Kokosové mléko
- Olivový olej
- Sůl
- Pepř
- Koriandr sušený
- Koriandr