レンジで簡単 ひき肉ともやしと豆苗のエスニック和え

レンジで簡単 ひき肉ともやしと豆苗のエスニック和え

電子レンジで簡単に作ることができるエスニック風のレシピです。あと一品欲しいときにもおすすめですし、ご飯の上にのせても、お酒のおつまみにも、美味しく召し上がっていただけるレシピです。今晩のおかずにいかがでしょうか。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 豚ひき肉 120g
  • もやし 100g
  • 豆苗 50g
  • パクチー 10g
  • 料理酒 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • ナンプラー 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • すりおろし生姜 小さじ1/2
  • すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • 一味唐辛子 小さじ1/3
  • 塩 小さじ1/4

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