Lap Cheong
Com origem na China, esta linguiça doce e seca é bastante utilizada na preparação de pratos como arroz frito e noodles.
- Porções: 1000
Fonte: Charcutaria.BLOG.BR
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Ingredientes
- sobrepaleta suína )
- toucinho )
- açúcar refinado
- shoyu
- sal sem iodo
- vinho de arroz
- canela em pó
- glutamato monossódico
- gengibre em pó
- anis estrelado em pó
- sal de cura #2 )
- antioxidante )