Aïoli Provençal : Recette Facile & Rapide

Aïoli Provençal : Recette Facile & Rapide

Aïoli provençal traditionnel au mortier : une sauce à l’ail ferme et brillante, parfaite avec poisson, légumes vapeur ou à l’apéritif. Prête en 15 min.

Source: Le Guide Du Bien Manger

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Ingrédients

  • grosses gousses d’ail
  • cl d’huile d’olive
  • c. à soupe de jus de citron
  • pincée de sel fin

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