Vegetarische goulash
Goulash wordt meestal gemaakt met vlees. Maar je kunt ook heel goed een vegetarische goulash maken. Bomvol verse groenten en witte bonen.
- Tijd: 60 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- gram gekookte witte bonen
- gram verse tomaten
- gram winterpeen
- gram peterseliewortel
- gram courgette
- gram kastanjechampignons
- rode paprika
- groene paprika
- ui
- teentjes knoflook
- gram tomatenpuree
- theelepel chilipoeder
- theelepels paprikapoeder
- theelepels karwijzaad
- theelepels gedroogde oregano
- groentebouillon
- zout en peper
- olie om in te bakken