Ossobuco burger met gremolata
Maak kennis met ossobuco burger met gremolata, een recept vol smaak en inspiratie voor chefs.
- Porties: 10
Bron: Unilever Food Solutions
Ingrediënten
- kalfsschenkel
- zout en peper
- geklaarde boter
- st Romaanse tomaten
- olijfolie
- vleestomaat, blokjes
- sjalotjes, gesneden
- st zwarte olijven
- dl Hellmann's Balsamic Vinaigrette Vloeibaar 1L
- platte peterselie
- knoflook
- Hellmann's Real Mayonaise 5L
- citroenschil
- citroensap
- zwarte peper
- stuks brioche brood
- st basilicumblaadjes