冬瓜と厚揚げのみそ汁

冬瓜と厚揚げのみそ汁

冬瓜と厚揚げのお味噌汁のご紹介です。やわらかく煮た冬瓜のトロリとした食感と風味が、厚揚げのコクとよく合い、おいしいみそ汁ですよ。やさしい味わいで朝ごはんや夕ごはんに喜ばれます。簡単にできますので、ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 冬瓜 150g
  • 厚揚げ 100g
  • 水 400ml
  • みそ 大さじ1.5
  • 顆粒和風だし 小さじ1
  • 小ねぎ 適量

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