一度食べたらハマる!五目焼きビーフン
ちょうど良い味付けでするする食べられちゃう!野菜がたっぷり摂れるのも嬉しい☺️【材料(2人前)】・ビーフン(乾) 100g※味ついてないもの・ボイルエビ 10尾・キャベツ 80g・ニラ 4束・長ネギ 10cm・人参 20g・椎茸 1枚・サラダ油 小2・ごま油 小2★醤油 小2★鶏がらスープの素 小1★オイスターソース 少々★水 大1【作り方】調理時間⏳15分①ニラは5cm幅に切る。長ネギは斜め切り。人参は短冊切り。椎茸は濡らしたペーパーで拭いてから石づき、軸を切り落として軸・笠をスライス。キャベツは食べやすい大きさに切る、芯はスライス。②ビーフンは熱湯で表示時間通り茹で、流水で洗ってから水気をよく切りごま油を絡めておく。③人参、椎茸をフライパンに入れてサラダ油で炒める。そこへキャベツ、長ネギを加え軽く炒めたらニラも加えて軽く炒める。④ビーフン、ボイルエビ、★も加えたら水分が飛ぶまで炒める。⑤糸唐辛子を飾って完成!꧁——————————꧂レシピ動画 ❇︎ 毎日投稿実施中🧑🏻🍳アラサー管理栄養士ですフォローやいいねとても嬉しいです♡リクエストや質問もお気軽にコメントでどうぞ‼︎꧁——————————꧂#ビーフン #焼きビーフン #麺料理 #お弁当みせて #お弁当 #ランチ #お昼ご飯 #米料理 #野菜消費 #ヘルシー料理 #飯テロ #レシピあり #food #cooking
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ビーフン 100g
- ボイルエビ 10尾
- キャベツ 80g
- ニラ 4束
- 長ねぎ 10cm
- 人参 20g
- 椎茸 1枚
- サラダ油 小さじ2
- ごま油 小さじ2
- 醤油 小さじ2
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- オイスターソース 少々
- 水 大さじ1
- 糸唐辛子 null