Ensalada de farro con pesto de hierbas y primosale

Ensalada de farro con pesto de hierbas y primosale

La ensalada de farro con pesto de hierbas y primo sale es un plato único fresco y genuino, perfecto para el verano. Descubre cómo preparar esta receta.

Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano

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Ingredientes

  • Espelta perlada 250 g
  • Tomates secos en aceite 60 g
  • Queso Primosal 150 g
  • Sal fina cantidad suficiente
  • Albahaca 20 g
  • Cebollino 4 g
  • Menta 4 g
  • Mejorana 2 g
  • Pecorino romano 60 g
  • Aceite de oliva virgen extra 65 g
  • Anacardos 35 g
  • Anacardos picados cantidad suficiente

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