ごま油香る！ なすの味噌汁
普段の味噌汁とは一味違う、なすの味噌汁はいかがでしょうか？なすをさっと炒めてごま油の風味をプラスすることでコクが出て食欲をそそります。とろっと柔らかいなすは、ねぎや油揚げと相性の良い具材！お好みのみそを使ってたっぷり具沢山のお味噌汁を楽しんでください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- なす 1本
- 長ねぎ[青い部分] 10g
- 油揚げ 1/2枚
- ごま油 大さじ1/2
- みそ 大さじ1と1/2
- 水 400cc
- 和風顆粒だし 小さじ1
普段の味噌汁とは一味違う、なすの味噌汁はいかがでしょうか？なすをさっと炒めてごま油の風味をプラスすることでコクが出て食欲をそそります。とろっと柔らかいなすは、ねぎや油揚げと相性の良い具材！お好みのみそを使ってたっぷり具沢山のお味噌汁を楽しんでください。
出典: デリッシュキッチン