Souvlaki au poulet

Découvrez le souvlaki au poulet, une spécialité grecque incontournable, parfaite pour les repas d’été ou les dîners conviviaux. Cette recette traditionnelle met à l’honneur des morceaux de poulet marinés dans l’huile d’olive, le citron, l’ail et les herbes méditerranéennes, puis grillés à la perfection sur des brochettes. Les légumes frais comme le poivron et l’oignon apportent une touche colorée et savoureuse, tandis que le citron vert et le persil frais subliment la présentation.Le souvlaki est apprécié pour sa simplicité, sa cuisson rapide et ses saveurs équilibrées. Riche en protéines et pauvre en matières grasses, il s’intègre facilement dans une alimentation saine. Servez-le avec une sauce tomate maison ou un tzatziki, accompagné d’une salade grecque pour un repas complet. Lancez-vous et régalez-vous avec ce plat emblématique de la cuisine grecque !

• Temps: 45 min
• Portions: 4

Source: recettes.com

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