Laks med koriandertzatziki og tomatsalat
I denne oppskriften har vi latt oss inspirere av både indiske og greske smaker. Tzatziki lages vanligvis med mynte, men vi har tatt den til nye høyder med koriander.
- Porsjoner: 4
Kilde: godfisk.no
Ingredienser
- laksefilet, uten skinn og bein
- stk lime
- ts tandoori masala
- stk agurk
- stk tomat
- stk rødløk
- ts sesamfrø, sort
- ts hvitvinseddik
- ss olivenolje
- fedd hvitløk
- dl koriander, frisk
- dl yoghurt, naturell
- ts olivenolje
- salt og pepper