Bart Desmidt :Pâté de campagne, chicon et chapelure
Chef Bart Desmidt s'est mis au travail avec le Flandrien Vieux. De quoi créer une délicieuse entrée festive !
- Portions: 4
Source: Fromage Flandrien | Local, belge, sans lactose, tartine, apéritif, recette, plat au four
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Ingrédients
- chicons
- tranches épaisses de pâté de campagne
- cuillères à soupe de chapelure
- cuillères à soupe de noisettes concassées
- cuillères à café de moutarde
- cuillères à soupe de Flandrien Vieux, râpé
- Poivre et sel
- Beurre