Gazpacho
El gazpacho es la famosa sopa de tomate española, en este caso una versión más paraguaya de la misma. Refrescante y lleno de sabores frescos, se prepara con tomates, pepinos, pimientos, cebolla y ajo, todo mezclado hasta obtener una deliciosa consistencia.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 5
Fuente: recetasparaguay.com
Ingredientes
- Tomates
- Pimiento rojo
- Pepino
- Diente de ajo
- Cuchara Vinagre
- Cuchara Aceite de oliva
- Litro Agua fría
- Pizca Sal