さつまいもと油揚げのおこわ

さつまいもと油揚げのおこわ

もちもちなお米とほくほくに炊けたさつまいもの甘味がおいしい、さつまいもと油揚げのおこわのレシピです。油揚げには旨味成分がたっぷり含まれているので、やさしい味ながらも和風だしと合わせて旨味がしっかりあります。冷凍保存3週間

出典: つくおき | 作り置き・簡単レシピサイト

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材料

  • もち米 1合
  • うるち米 1合
  • さつまいも 1本（約200g）
  • にんじん 1/3本（約50g）
  • 油揚げ 1枚
  • ◎醤油 大1/2
  • ◎塩 小1.5
  • ◎和風だしの素 小1
  • ◎水 360mL

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