Txangurro a la donostiarra
Cómo hacer txangurro a la donostiarra de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional vasca de txangurro o centollo relleno.
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: El cocinero casero
Ingredientes
- Centollo
- Ajo
- Cebolla
- Tomate
- Vino Blanco
- Brandy
- Pan Rallado
- Perejil
- Mantequilla
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal