パクチーと食べるエスニック焼きそば
パクチーをたっぷり乗せたエスニックなエビ入り焼きそばです。スイートチリソースで甘辛い味付けに、鷹の爪を足して辛味をプラスしています。野菜たっぷりでさっぱり食べられる、エスニック焼きそばぜひお試しください。
- 時間: 15 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 焼きそば麺 1玉
- エビ 4尾
- 塩 少々
- キャベツ 100g
- しめじ 50g
- パクチー 20g
- 酒 大さじ1
- 鷹の爪輪切り 小さじ1
- スイートチリソース 大さじ1
- ナンプラー 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ1