豆腐ガトーショコラ
お豆腐を使った、簡単ガトーショコラのご紹介です。生クリームやバターの代わりに、絹ごし豆腐をたっぷりと使っているので、なめらかでやさしい味わいに仕上がりますよ。とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 180 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 絹ごし豆腐 240g
- ビターチョコレート 70g
- お湯 適量
- 牛乳 20ml
- 薄力粉 30g
- ココアパウダー 20g
- 片栗粉 大さじ1
- 砂糖 50g
- はちみつ 30ml
- 溶き卵 1個分
- ラム酒 小さじ1
- 粉糖 適量
- ミント 適量