Velouté de potimarron en coque : recette gourmande et originale

Velouté de potimarron en coque : recette gourmande et originale

Découvrez le velouté de potimarron en coque, une recette gourmande et surprenante qui saura émerveiller vos convives. Parfait pour les soirées d'automne, ce plat met en valeur le potimarron dans toute sa splendeur, servie dans sa propre coque pour une présentation originale et écologique.

Source: Food and Cuisine

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Ingrédients

  • potimarron
  • bouillon de légumes
  • crème fraîche épaisse
  • cuillères à soupe huile d'olive
  • pincée muscade
  • sel et poivre

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