Bizcocho de almendra y plátano
Un bizcocho jugoso y aromático, con el dulzor natural del plátano, el toque de la almendra y un acabado crujiente de nueces
Fuente: Hostelería Salamanca
Ingredientes
- Molde mediano – 6/8 raciones
- plátanos maduros
- huevos
- de harina de almendra
- de azúcar moreno o miel
- cucharadita de canela
- cucharadita de esencia de vainilla
- cucharadita de levadura química
- pizca de sal
- de aceite de oliva suave
- Nueces picadas