Receta de Pinzas de Jaiba Cocidas Chilenas
Las jaibas son uno de los crustáceos que contiene más sabor. Su deliciosa carne la hace muy cotizada, posicionándola como uno de los platos más exquisitos de la gastronomía chilena. Es una receta ideal, si deseas presentar un aperitivo, tipo cóctel, y deslumbrar a tus invitados.
Fuente: Comidas Típicas Chilenas
Ingredientes
- de jaibas crudas
- cucharadas de aceite
- cebollines enteros
- cucharadas de mayonesa
- rama de apio
- cucharadas de jugo de limón
- Sal
- Pimienta