Ślimaki w sosie pomidorowym
Ślimaki w sosie pomidorowym to aromatyczne włoskie antipasti — delikatne mięso duszone w winie i pomidorach, idealne z bagietką i kieliszkiem białego.
- Czas: 40 min
- Porcje: 4
Źródło: Tapenda
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- białe wino - 100 ml
- cebula - 0.5 sztuki
- czosnek - 2 ząbki
- natka pietruszki - 1 łyżka
- oliwa - 20 łyżek
- papryka - do smaku
- pieprz - do smaku
- pomidory konserwowane - 400 g
- seler naciowy - 2 łodygi
- sól - do smaku
- ślimaki - 500 g