豚肉と野菜のみそ炒め

豚肉と野菜のみそ炒め

ビタミンがたっぷりとれるうれしい炒めもの。ぜひ定番に加えて

出典: レタスクラブ

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材料

  • 豚薄切り肉…100g
  • 下味
  • キャベツ…3枚
  • ゆでたけのこ…1/3個
  • 長ねぎ…1/2本
  • 生しいたけ…2枚
  • ピーマン…1個
  • にんにく…1片
  • にんじん…3cm
  • 合わせ調味料
  • 豆板醤 …小さじ1/2
  • ・サラダ油

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