Tomaattinen makkarapasta
Tämän tomaattisen makkarapastan salaisuus on Kunnon kuoreton lenkkimakkara, jossa on runsaasti lihaa. Koska lihaa on paljon, voi lisäaineita olla vähemmän. Kunnon lenkkimakkaraan ei ole lisätty esimerkiksi lainkaan fosfaattia. Se on tehty niin kuin itselle tehtäisiin.
- Aika: 15 min
- Annokset: 4
Lähde: Snellman
Ainekset
- kpl Snellman Kunnon kuoreton lenkki 450 g
- kpl pala purjosipulia
- kpl porkkanaa
- kpl valkosipulinkynttä
- dl vettä
- kpl tölkki tomaattipyreetä
- tl basilikaa
- tl oreganoa
- dl juustoraastetta
- kpl ripaus suolaa
- kpl ripaus mustapippuria
- rkl voita paistamiseen
- pennepastaa
- vettä pastan keittämiseen