Guisos de mote
En la cocina latinoamericana, los guisos de mote se destacan como una delicia tradicional. Este plato es una verdadera exquisitez, de fácil preparación y muy accesible en términos económicos.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 6
Fuente: cocina-chilena.com
Ingredientes
- Kilogramo Mote de trigo
- Taza Leche
- Unidad Corte zapallo
- Cuchara Aceite
- Unidad Cebolla, rallada
- Unidad Zanahoria, rallada
- Unidad Pimentón, en cuadritos
- Cucharilla Comino
- Cucharilla Ají de color
- Pizca Sal
- Taza Crema
- Taza Perejil picado
- Pizca Pimienta