見た目もかわいいオレンジマフィン

見た目もかわいいオレンジマフィン

オレンジを丸ごと1個使ったマフィンのご紹介です。生地中にすりおろした皮を混ぜ込むことで、オレンジの香りが効いておいしいですよ。輪切りにしたオレンジをのせて焼き上げますので、見た目もとてもかわいらしいです。

出典: kurashiru.com

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材料

  • オレンジ 1個
  • 薄力粉 150g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • グラニュー糖 100g
  • 溶き卵 2個分
  • 無塩バター 100g

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