Sos borowikowy
Królewskie borowiki nie wymagają wielu dodatków. Podsmaż je krótko na maśle i dodaj śmietanę a otrzymasz wykwintny, aksamitny sos, który uszlachetni nawet najprostsze dania. Przepis z warsztatów „Kulinarnie mocni".
- Porcje: 4
Źródło: Kamis
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- borowików
- łyżka klarowanego masła
- mała cebula
- śmietany 30%
- łyżeczka Estragon w torebce opcjonalnie
- sol morska
- pieprz czarny