Jauheliha- tai katkarapulasagne
Lasagne pitää nälän poissa takuuvarmasti. Lasagneen voi tehdä erilaisia kastikkeita, jolloin samalla ohjeella saa vaihtelua tähän herkkuruokaan. Tässä on vaihtoehtoina perinteinen jauhelihakastike tai hieman juhlavampi katkarapukastike (kuvassa). Kastikkeiden tulee peittää lasagnelevyt kunnolla eli kastikkeita tulee olla melko reilusti. Mikäli vuoka tuntuu vetävän enemmän kastiketta, lisää kastikkeen määrää esim. lisäämällä tomaattimurskan määrää.
- Aika: 75 min
Lähde: Myllyn Paras
Ainekset
- Myllyn Paras Lasagnelevyjä
- jauhelihaa
- tlk tomaattimurskaa
- sipulia
- n.3 valkosipulinkynttä
- porkkanaa
- dl lihalientä tai vettä
- n.1 tl suolaa
- n.1 tl mustapippuria
- n.1 rkl basilikaa
- voita
- purjosipuli
- tl currya
- ps pakasteherneitä
- pakastekatkarapuja
- katkaraputuorejuustoa
- rkl tilliä
- tl yrttisuolaa
- 1 tl sitruunapippuria
- dl Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja
- maitoa
- juustoraastetta
- jauhettua muskottipähkinää ja viherpippuria