Pizza blanche à la pomme truffe et boudin blanc

Pizza blanche à la pomme truffe et boudin blanc

Le boudin blanc et l’huile de truffe accompagnent cette pizza blanche à la pomme du Limousin pour un ensemble vraiment délicieux.

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • de farine
  • cl d'eau tiède
  • c. à café de sel fin
  • de levure de boulanger déshydratée
  • d'huile d'olive
  • boudin blanc
  • pomme du Limousin
  • c. à soupe de crème fraîche épaisse
  • c. à café d'origan séché
  • de fromage râpé type mozzarella
  • huile de truffe

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