Lammaspata
Lammaspata maistuu erityisesti pääsiäisenä, mutta toki muulloinkin. Tässä ohjeessa maukas liemi viimeistellään smetanalla.
- Aika: 80 min
- Annokset: 8
Lähde: Valio
Ainekset
- lampaan ulkofileitä
- salottisipulia
- tl suolaa
- tl jauhettua mustapippuria
- dl paistinlientä + vettä
- dl Valio Hedelmätarha® omenatäysmehua luomu
- tl oreganoa
- tl rosmariinia
- prk Valio Keittiön smetanaa
- Valio Oivariini® juoksevaa
- tuoretta timjamia tai persiljaa