Red Curry med blomkål, linser og brokkoli rapini
En klimavennlig rett med ingredienser fra Future 50 foods. Brokkoli rapini er ikke en brokkoli i botanisk forstand, men i slekt med kålrot/nepe. Finner du ikke dette kan du selvfølgelig bruke vanlig brokkoli eller brokkolini
- Porsjoner: 10
Kilde: Unilever Food Solutions
Ingredienser
- Rød currypasta
- Knorr Grønnsaksfond, koncentrert 6 x 1 L
- dl Vann
- dl Kokosmelk
- Knorr Professional Hvitløk krydderpuré
- Knorr Professional Ingefær krydderpuré
- Fiskesaus
- Sukker
- stk Lime
- Blomkål
- Enoki
- Linser, røde
- Brokkoli rapini
- Koriander, finhakket
- Quinoa
- Reddik
- Vårløk
- Crispisalat
- dl HELLMANN'S Citrus Vinaigrette 6 x 1L