おうちで簡単本格麻婆豆腐 レシピ・作り方 分量: 2 出典: kurashiru.com マイレシピ帳にインポート 材料合い挽き肉(豚ひき肉でもok) 100〜150g豆腐 さいの目切り 200g★片栗粉 小さじ1★水 大さじ1タレ●豆板醤 小さじ1タレ●鶏ガラスープの素 小さじ1.5タレ●水 1カップタレ●しょうがのみじん切 1片分タレ●にんにくのすりおろし 小さじ1タレ●玉ねぎ(ネギでも)のみじん切り 50g