Langsam zubereitete Schweinerouladen mit Jasminreis
Manchmal freue ich mich in der Küche zu stehen und groß aufzukochen. Das Wetter war nicht gerade schön und meine Jungs haben uns in der Früh bekannt gegeben, dass der Sommer in unseren Wänden Einkehr gefunden hat. Sommer, Sonne, Sonnenschein, alles was dazu gehört. Also habe ich mich in die Küche zurückgezogen, um diese köstlichen Schweinerouladen zu machen. Sie sind zwar nicht wirklich sommerlich, aber ich habe lange etwas zu tun und vor allem meine Ruhe in der Küche. :)
Quelle: top-rezepte.de
Zutaten
- große Scheiben Rindfleisch
- St. gekochte Eier
- St. Knack- oder Hartwurst
- St. Zwiebelspalten
- St. große Gewürzgurken
- Scheiben Bacon
- Senf
- Salz, Pfeffer
- Schmalz
- Soja-Soße
- Rinderbrühwürfel
- EL Mehl
- Wasser