Vergeet gazpacho: deze romige, zijdezachte Spaanse soep móet je geprobeerd hebben
Get over gazpacho, deze authentieke Spaanse soep moet je geprobeerd hebben. JAN deelt het recept voor heerlijke salmorejo, waarna je niet meer terug wil.
- Tijd: 20 min
- Porties: 4
Bron: Jan
Ingrediënten
- kilo tomaten
- olijfolie
- wit brood
- teen knoflook
- zout
- Spaanse ham
- eieren, hardgekookt
- blender of staafmixer