明太子の冷やし豆乳そうめん

明太子の冷やし豆乳そうめん

冷たい豆乳スープで食べる絶品そうめん。焼あごだしの旨みに明太子のピリ辛アクセントが好相性。

出典: エバラ食品

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材料

  • そうめん 1束
  • ミニトマト 2個
  • かいわれ大根 適量
  • [つゆ]
  • エバラプチッとうどん 明太子うどん 1個
  • 無調整豆乳 100ml

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