Tortilla de espárragos
La tortilla de espárragos es un sencillo segundo plato que se cocina en sartén y que tiene como protagonista esta hortaliza primaveral. ¡Descubre la receta!
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Huevos medianas 6
- Espárragos 500 g
- Ajo 2 dientes
- Grana Padano DOP 40 g
- Aceite de oliva virgen extra 3 cucharas
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente