ほったらかしでご馳走ローストポークぶどうニンニク
オーブン料理ってハードルが高いって方も漬けて焼くだけ簡単にできるほったらかしでご馳走レシピです✨✨ 実は暑い季節には火を使わない ちょっとラクできる料理です🎶✨ 塩とオリーブオイルのシンプルな味付けですが豚の旨味がギュッと濃縮されてジューシーなローストポークに✨🎶 横半分に切って焼いたにんにくは表面は香ばしく、中はペースト状になりお肉につけて食べると最高です🤗 焼けたぶどうはまるで干しぶどうのように濃くて甘酢っぱく肉につけてもワインのお供にも🍷 普段のちょっとラクしたい料理にもパーティーにも楽しめるレシピです✨🎶
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 豚肩ロース（ブロック） 450～500g
- ★塩 小さじ1
- ★おろしにんにく 1かけ分
- ★粗挽き黒こしょう 小さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ1と1/2
- ローズマリー 3本
- じゃがいも 200g程度
- ♡塩 ふたつまみ
- ♡オリーブオイル 大さじ1
- にんにく 2個
- ぶどう 1パック