Gnocchi-Kürbis-Auflauf (vegetarisch)
Dieser herbstliche Gnocchi-Kürbis-Auflauf überzeugt durch einen leckeren Geschmack und ist das perfekte Rezept für die ganze Familie. Ein absoluter Klassiker im Herbst!
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Reiseschmaus
Zutaten
- Hokkaidokürbis
- Gnocchi
- Zwiebel
- Knoblauchzehe
- Stange Lauch
- EL Olivenöl*
- EL Tomatenmark
- Gemüsebrühe *
- Frischkäse )
- TL Kürbisgewürz*
- TL Curry*
- Salz und Pfeffer
- geriebener Mozzarella