Possupata
Pataruokaa kannattaa tehdä kerralla runsaammin. Valmista pata porsaan kaslerista ja anna lihan muhia sinapin ja rosmariinin maustamassa kermaisessa liemessä. Lopussa lisätyt omenat viimeistelevät padan sopivalla hapokkuudella.
- Aika: 140 min
- Annokset: 8
Lähde: Valio
Ainekset
- porsaan kasleria
- sipulia
- valkosipulinkynttä
- Valio Eila® voita
- dl vettä
- prk Valio Keittiön kuohukermaa laktoositon
- tl suolaa
- mustapippuria myllystä
- tl kuivattua rosmariinia
- rkl karkeaa dijonsinappia
- rkl vehnäjauhoja
- hapahkoa omenaa