60℃ 蒸し鶏のねぎしょうがソース
BONIQの低温調理でぜひ試していただきたい一品！ 驚くほど柔らかくてジューシー、お店で食べてるかのような仕上がり！
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏むね肉 1枚（300g、一番厚みのある箇所で約2cm）
- 白ねぎの青い部分 10cmくらい
- しょうがの皮 少々
- ごま油 大さじ1
- 塩、こしょう null
- しょうが 1かけ
- 白ねぎ 7cmくらい
- サラダ油 大さじ2
- ごま油 大さじ2
BONIQの低温調理でぜひ試していただきたい一品！ 驚くほど柔らかくてジューシー、お店で食べてるかのような仕上がり！
出典: kurashiru.com