Rågbröd med najadlax och äggkräm
Här kommer en förrätt av rang! Ett härligt rågbröd får prydas med en äggkräm gjord på smetana, salt och peppar, och får sin färg av curryn (för en touch av påsk)! Ovanpå läggs skivad najadlax innan det toppas med finhackad lök och äpple, laxrom och krispiga ärtskott. Låt påskmiddagen börja!
- Tid: 45 min
- Portioner: 8
Källa: ICA.se
Ingredienser
- ägg
- dl smetana
- tsk curry
- salt
- peppar
- grönt äpple
- rödlök
- dill
- dl raps- & olivolja
- msk äppelcidervinäger
- skivor rågbröd
- förp najadlax
- laxrom
- ärtskott