Tarta de coquito
Esta deliciosa y festiva tarta está inspirada en el tradicional “Coquito”, la bebida favorita de Puerto Rico para celebrar.
- Tiempo: 75 min
Fuente: Tarta de coquito | GOYA Europa
Ingredientes
- paquete de galletas María
- cda. de Panela pulverizada
- taza de mantequilla, derretida
- lata de Leite de coco
- taza de azúcar granulado
- taza de maicena - cornstarch
- cucharadita de sal
- lata de Crema de coco
- yemas de huevo ligeramente batidas
- taza de ron
- cdta. de extracto de vainilla
- cdta. de Canela Molida GOYA®, a usar en partes
- taza de crema 35% – whip cream
- cdas. de coco rallado y tostado