豆苗とちくわのお手軽チヂミ
通年で安価に手に入りやすい豆苗とちくわで作ったチヂミです。ちくわを加えることで旨味が増します。ごま油で焼くと風味が加わり、食欲をそそります。豆苗が余った時にささっと簡単に作れる1品です。是非お試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豆苗 1/2パック
- ちくわ 2本
- 薄力粉 40g
- 片栗粉 20g
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 卵 1個
- 水 50ml
- ごま油 大さじ2
- 酢 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- ごま油 小さじ2