かぼちゃと卵のデリ風チーズサラダ

かぼちゃと卵のデリ風チーズサラダ

こんにちは☔ 今日のレシピは、かぼちゃと卵のデリ風サラダです。 意外と手間が掛かるかぼちゃのサラダは、レンジで加熱すると短時間でできますのでとても簡単に作る事ができます。 ・卵をゆで始める ・かぼちゃを細かく切ってレンジで加熱して潰す ・卵をゆでて、かぼちゃをレンジで加熱している間に玉ねぎをみじん切りにする おおまかにレシピをまとめるとこんな感じです。 そして、今回はまろやかさを出す為に粉チーズをプラスしてかぼちゃの甘さが引き立ち、やみつきになる美味しさ♪ かぼちゃ、卵、玉ねぎが揃ったらどうぞお試し下さいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • かぼちゃ 1/2個
  • 塩こしょう 各少量
  • 卵 2個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ★マヨネーズ 大さじ4
  • ★粉チーズ 大さじ2

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